toggle-close
Cumpără online Cumpără
toggle

Noutăți

orange-line

Sensibilitatea alimentară și intoleranța alimentară

21 decembrie 2022

Sensibilitate alimentară sau intoleranță alimentară? Deși aceste două noțiuni se confundă pentru că unele simptome sunt similare, cauzele sunt diferite. În ambele forme pot apărea situații confuze, iar informațiile inexacte pot duce la restricții alimentare greșite.

Sensibilitatea alimentară reprezintă reacția corpului la o anumită hrană, băutură sau ingredient, lucru care duce la activarea necorespunzătoare a sistemului imunitar. Intoleranța alimentară presupune lipsa enzimelor necesare pentru a descompune și absorbi anumite ingrediente, implicând o reacție a sistemului digestiv. 

În ciuda faptului că au mecanisme de bază diferite, intoleranțele alimentare și sensibilitățile alimentare pot exprima simptome asemănătoare, precum: balonare, gaze, diaree, dureri abdominale, crampe, oboseală și dureri articulare.  

Sensibilitățile alimentare mediate imune includ: 

  • Boala celiacă; 
  • Alergiile alimentare mediate de IgE (imunoglobulinele E capabile să provoace o reacție alergică imediată) precum alergiile la nuci; 
  • Alergiile non-IgE mediate precum esofagită eozinofilică (reacție alergică în care mucoasa esofagului reacționează la alergeni) sau enteropatia indusă de proteinele alimentare. 
Intoleranțele alimentare non-mediate imune includ:
 
  • Maldigestia lactozei; 
  • Intoleranța la fructan;  
  • Malabsorbția fructozei;  
  • Intoleranța la cafeină; 
  • Intoleranța la alți carbohidrați fermentabili.  
Microbiota intestinală în sensibilitatea alimentară 

O tulburare a microbiotei intestinale poate duce la o schimbare a modului în care sistemul imunitar reacționează la anumite alimente. Acest dezechilibru poate fi cauzat de factorii declanșatori de mediu, factorii genetici, lipsa diversității microbiene sau prezența agenților patogeni și de modificările bacteriilor (alterarea împărțirii componentelor alimentare). 

Dereglările care apar în microbiota intestinală pot modifica modul în care sistemul imunitar răspunde atunci când este expus la anumite alimente.  

Sfaturi și recomandări 

Consultați-vă medicul pentru un diagnostic corect înainte de a interveni asupra restricțiilor alimentare. Alimentația corectă și administrarea unor suplimente alimentare pot ajuta la menținerea echilibrului microbiotei, însă consultarea unui medic specialist este esențială pentru a acționa corect asupra sănătății intestinale. 

Alte noutăți

img

Rezoluții de Anul Nou pentru o mai bună sănătate intestinală

În curând vom păși în noul an, plini de speranțe, entuziasm și noi rezoluții. După un an dificil pe multe planuri, ne dorim ca în anul ce vine să avem mai multă energie, să fim mai echilibrați și mai disciplinați în a ne atinge acea stare de bine optimă.
img

Descoperiri științifice în domeniul probioticelor pentru nou-născuți și adulți (ultimii 5 ani)

În ultimii cinci ani, studiile și cercetările din domeniul probioticelor au adus dovezi tot mai convingătoare despre beneficiile lor pentru sănătatea nou-născuților și a adulților, și despre eficiența lor în diverse afecțiuni.
img

Explorarea științei din spatele probioticelor și a sănătății intestinale la sugari

Când vine vorba de sănătatea micuților noștri, rolul sănătății intestinale nu poate fi supraestimat. Un număr tot mai mare de cercetări sugerează că probioticele, bacteriile prietenoase care locuiesc în sistemul nostru digestiv, sunt esențiale în susținerea sănătății intestinale a sugarilor.
img

Probioticele pentru alergiile la sugari și copii

Alergiile sunt o problemă frecventă în rândul sugariilor și copiilor, cu care părinții se confruntă tot mai adesea. Alegerea unui tratament adecvat poate fi dificilă, însă în ultimii ani, probioticele au devenit din ce în ce mai populare ca opțiune naturală și eficientă pentru gestionarea alergiilor la sugari și copii, întrucât aceste microorganisme au demonstrat numeroase beneficii pentru sănătatea intestinală și imunitatea copiilor.
img

Sfaturi ale experților pentru administrarea în siguranță a probioticelor la bebelușii cu colici

Colicile și disconfortul abdominal pot fi o provocare pentru părinți atunci când vine vorba de bunăstarea bebelușilor lor. Cu toate acestea, ultimele descoperiri științifice în domeniul probioticelor oferă speranță și soluții pentru alinarea simptomelor asociate cu colicile la bebeluși.
img

Tulpini de probiotice pentru prevenirea alergiilor la bebeluși: Ce trebuie să știe părinții

Alergiile sunt o problemă tot mai frecventă în rândul bebelușilor, iar părinții se preocupă din ce în ce mai mult de găsirea unor modalități eficiente de prevenire și gestionare a acestora. În ultimii ani, studiile au evidențiat beneficiile probioticelor în reducerea riscului de alergii la bebeluși și copii.
img

Microbiomul cutanat sau cine are grijă de pielea ta

Totalitatea microorganismelor care trăiesc în corpul nostru se mobilizează zi-de-zi, în funcție de criterii bine definite, pentru a ne apăra continuu. Miliarde de bacterii și fungi au o activitate intensă, fiecare grup operând în eco-nișa lui: în intestin sau pe piele, în cavitatea bucală sau în zona axilei etc.
img

Despre flori și floră, de Sfântul Valentin

Se spune că iubirea însănătoșește. Azi, de Ziua Sfântului Valentin, putem să ne iubim pe noi înșine mai întâi – pentru ca apoi să întoarcem sentimentul într-un mod sănătos, într-o manieră frumoasă.
img

Obiceiuri pentru sănătatea intestinală

Sănătatea intestinală joacă un rol extrem de important în echilibrul microorganismelor care trăiesc în tractul digestiv, fiind totodată esențială pentru sănătatea fizică și mentală, inclusiv pentru susținerea metabolismului și a imunității, pentru stimularea energiei și a stării de spirit. De aceea, este important să adoptăm o serie de metode eficiente pentru menținerea constantă a sănătății acestuia.
img

Diareea la bebeluși. Când ne îngrijorăm?

Un episod diareic – unul – poate trece de la sine. Mai mult de două trebuie să vă alerteze, mai ales dacă copilul este hrănit cu lapte praf în diverse formule: diareea poate apărea câteodată și la copiii hrăniți la sân, dar cazurile sunt mai des întâlnite la copiii alimentați cu formule: doar 27% dintre cei alăptați de mamă au această afecțiune, în timp ce bebelușii hrăniți artificial sunt afectați în proporție de cu 72%.
img

Bebelușii și noi – o simbioză unică

Conceperea unui copil reprezintă un moment unic și important din viața unei familii, și de aceea, odată cu înaintarea în sarcină, crește și nerăbdarea acestora de a-și cunoaște bebelușul! În majoritatea cazurilor, se întâmplă ca bebelușul să vină pe lume însoțit la pachet cu inamicii din burtici - numiți colici - responsabili pentru stările neplăcute atât pentru el, cât și pentru părinți.
img

Primele 1.000 de zile de bună-creștere

Primele 1.000 de zile din viața unui copil reprezintă o etapă extrem de importantă pentru felul cum se dezvoltă și reușește să își construiască rezistența organismului. Primele 1.000 de zile din viața celui mic sunt alcătuite din cele aproximativ 9 luni de sarcină și din primele 24 de luni după naștere și sunt zilele în care metabolismul, creierul, corpul și sistemul imunitar se află într-o continuă dezvoltare, necesitând astfel o atenție sporită încă din momentul conceperii.
img

Microbiota. Ce este, unde se găsește și de ce e importantă?

Microbiota este un ansamblu complex de microorganisme care „îmbracă” epiderma, dar și cavități diverse din interiorul corpului uman. Bacteriile sunt cele mai abundente, iar gazda acestora este mai ales tractul gastro-intestinal. Microbiota are un rol esențial în menținerea stării de echilibru și sănătate a gazdei, determinând buna funcționare a unor mecanisme fiziologice, cum ar fi digestia.